Grill eszköz - avagy a grillezők eszköztára
Milyen grill eszköz szükséges még a grillezéshez a grillsütőn kívül? Ha a minimalista megoldások híve, akkor elég lehet grill eszköz gyanánt egyetlen csipesz is, de ha szereti megkönnyíteni a saját dolgát, és a szenvedés helyett a sütés élményére koncentrálni, akkor szükség lehet még több grill eszköz beszerzésére is. Ebben a cikkben összegyűjtöttük, szerintük mi az a néhány legfontosabb grill eszköz, amit be kell szerezni a sikeres grillezéshez.
Mivel azonban a grill csipesz a legalapvetőbb grill eszköz, kezdjük most ezzel.
A legalapvetőbb grill eszköz: a grill csipesz vagy grill fogó
Miért fontos ez a grill eszköz?
Ha csak nem akarja a saját ujjait is meggrillezni, a grillcsipesz elengedhetetlen grill eszköz. Ezzel ragadjuk meg a sülő és elkészült húsokat, zöldségeket, és a fordításban is ez segít.
Milyen a jó grill eszköz?
Grill csipesz esetében a jól használható darabok, elég hosszúak ahhoz, hogy a grillsütő legtávolabbi pontjára is elérjenek, de még kényelmesen használhatók. A fogásuk kényelmes, elég masszívak egy nagyobb marhahús steak átfordításához, de lég könnyűek, hogy ne okozzanak csuklóproblémákat. Még véletlenül sem csúsznak. Amelyik grill eszköz nem ilyen, az nagyobb bosszúság, mint segítség.
Grill eszköz választó - a grillcsipesz
Minőségi választás például a Fackelmann GR10122 grill csipesz. Ezzel a grill eszköz kényelmessé teszi a grillezést.
Ha gyakran süt hússzeleteket grillen, az önnek való grill eszköz a Fackelmann GR10123 steak csipesz.
Ha a lehető legkevesebb különféle fogó vagy rács beszerzése a célja, egy multifunkciós grill eszköz az ajánlatunk: a Fackelmann GR 10101, salátaszedős grill csipesz.
Ezek kiválóan használhatóak tapadásmentes beltéri grillsütőkhöz is!
Grill eszköz választó - a fogó
A grill fogó funkciója hasonló, mint a csipesznek, az étel megragadására és megfogására szolgál. Hogy csipeszt vagy fogót használ, az valójában kényelmi kérdés, próbálja ki őket, és döntsön az Ön számára kényelmesebb grill eszköz mellett.
FACKELMANN GR 10102 Grill fogó: Ha egy extra strapabíró grill eszköz a vágya, ezt ajánljuk. Inox váz, hőálló lapátok – ez a grill eszköz már-már elpusztíthatatlan.
Grill eszköz maximalistáknak – a maghőmérő
Miért fontos ez a grill eszköz?
A jól sikerült grillezett hús kívül nincs megégve, de szép barnára pirult, ízes és illatos, míg a belseje szaftos. A legnépszerűbb steakfajta, a félig átsütött elkészítése szinte lehetetlen érzésre, grill eszköz nélkül. Ha tehát igazán jó ételeket akarsz sütni a grillen, szüksége lesz egy maghőmérőre is a grill eszköz tartó fiókjába.
Milyen a jó grill eszköz?
Ha maghőmérőről van szó, az ideális grilleszköz legfőbb tulajdonsága, hogy pontos és gyors. Akár egy-egy fok és 20-30 másodperc is sokat számíthat, így ez a grill eszköz nagyon fontos, hogy minőségi legyen.
Ezen kívül érdemes figyelni az extrákra is, mint például a jól látható kijelző, és az sem árt, ha a választott grill eszköz programozható is.
Grill eszköz választó - a maghőmérő
A Bonair GR10125 maghőmérő egy megbízható és pontos grill eszköz, sok extrával. Ezután minden steaket éttermi minőségben készíthet el!
Grill eszköz kényelmeseknek – a speciális sütőrácsok
Miért fontos ez?
Mert leegyszerűsíti a szakács dolgát. A grillrács egy olyan grill eszköz, amivel apró, vagy könnyen széthulló ételeket (pl. halak) könnyen meg lehet fordítani, egyetlen mozdulattal.
Milyen a jó grill eszköz?
A rácssűrűség legyen megfelelő, és természetesen fontos, hogy a grill eszköz minél könnyebb, de strapabíró is legyen, azaz bírja el a belepakolt ételek súlyát, anélkül, hogy erőemelő kuktákat kelljen alkalmazni a konyhában vagy a kertben.
Grillrácsok
Grill eszköz kolbász sütéséhez: VOG GR 10107 kolbászsütő grillrács. Egyszerre hat virslit vagy kolbászt süthet, anélkül, hogy azok összevissza gurulnának.
Még egy fontos grill eszköz
A legprofibb konyha sem ér semmit jó receptek nélkül. Ezért talán a legfontosabb grill eszköz a szakács fejében levő tudás és/vagy egy jó szakácskönyv. Szerencsére ez a grill eszköz akár ingyen is az Öné lehet: ha érdekli a grillezés és szeretne grillezéssel kapcsolatos tippeket és recepteket olvasni, nézzen körül a Grillezz.hu-n!
Ha pedig úgy döntött, hogy eljött az ideje felfrissíteni a grill eszköz készletét, nézzen körül ide kattintva. Minden szükséges grill eszköz megtalálható, csipeszek, fogók, rácsok, stb.
FACKELMANN GR 10123
Steak csipesz
Hússzeletek megfordítására
max. 220 °C-ig hőálló
Teflonhoz és tapadásmentes
bevonatokhoz javasolt
Steba SM4
Smoking Box, Elektromos füstölő
sonkához, sajthoz, húsokhoz
akár zöldségekhez is
25 cm-es füstölőtömlővel
fa chipsszel használható
Elemmel működik
Steba GR01
Grillcsipesz
Rozsdamentes fogantyú
Puha szilikon vég
230° C-ig hőálló
Hossza: 35 cm