A háziasszony csekklistája húsvét előtt - szuvidolás, takarítás
Idén sem marad sok idő a tavaszi fáradságra, ahogy beköszönt a jó idő, hirtelen rengeteg tennivaló akad a háztartásban. Ha ezek a tennivalók hegyként tornyosulnak, egészen ijesztőek lehetnek, de ha pontokban lebontva látja, máris könnyebb elosztani és szétosztani a feladatokat. Vegyük sorra, mivel kellene készen lenni még húsvét előtt, minden rendben legyen, s pihenésre is maradjon ideje!
1. A párásító nyári álomba vonul
A fűtési időszak végeztével a legtöbb családban egészen a klímaberendezések bekapcsolásáig vagy a következő őszig nem lesz szükség a párásító működtetésére. Ha viszont a készüléket a következő szezonban is elégedetten szeretné használni, nem lehet csak feldobni a a padlásra, szükség van némi karbantartásra is.
Ez tavasszal (mindenféle párásító típus esetében) elsősorban egy, a szokásosnál is alaposabb vízkőmentesítést jelent, melyet BONECO Calc Off vízkőoldóval érdemes elvégezni. Különösen figyeljen oda az ultrahangos párásítók membránjára és a légmosók tárcsáira. Az ultrahangos párásítókban található vízlágyító granulátumot nem higiénikus hónapokig tárolni, azt ilyenkor nyugodtan ki lehet dobni.
A szűrőbetétes légtisztító berendezésekben érdemes időről-időre szűrőt cserélni, erre is nagyszerű alkalom a tavasz kezdete. Rendelje meg innen a cseretartozékokat pár kattintással!
2. Tavaszi nagytakarítás
Természetesen nem elég, ha a párásító tiszta, de a lakás koszos. Legtöbbünknél ilyenkor, húsvét környékén sok vendég jár a lakásban, nem árt, ha az a szebbik oldalát mutatja. Hagyományosan ez a függönymosás és a szekrények mögötti takarítás időszaka, a hosszú téli hónapok után jól is esik a megtisztulás.
A porszívóval érdemes vigyázni: egy vizsgálat szerint a robotporszívók kivételével, ártól függetlenül szinte minden porszívó telefújja a szoba levegőjét ártalmas anyagokkal, és itt nem csak az allergiásokat bántó poratkákról van szó. Ha van otthon légtisztítója, akkor a porszívózás idejére és még azt követően mindenképpen a legnagyobb fokozaton járassa.
Többet megtudhat a témáról ide kattintva!
S ne felejtsük el, hogy nemcsak porszívózáskor kerül por, allergén a levegőbe hanem a tavasszal is. Ahogy nőni kezd a fű, kihajtanak a virágok, rügyeznek a fák, a levegő allergén tartalma is megugrik. Az allergiás eredetű panaszokat mindenképpen csökkenthetjük egy légtisztító és légmosó használatával. Ellenőrizze meglévő légtisztítójának szűrőjét. Gondolja át, hogy tüsszögés, szemviszketés gyakrabban előfordul mostanában. Ha igen, akkor a szűrőcsere időszerű.
3. A ruhatár karbantartása, lomtalanítás
Az ökölszabály: amit az elmúlt 2 évben egyáltalán nem használt, azt adja vagy ajándékozza el, vagy ha nem lehet, nem érdemes, akkor dobja ki! Ha esetleg mégis szükség lenne rá később, legtöbbször egyszerűbb újat venni, mint addig folyamatosan kerülgetni a sok felesleges cuccot.
Bár lelkileg néha nehéz lehet a szortírozás, utólag egészen felszabadító érzés, és sokkal több lesz a hely a lakásban, könnyebb lesz rendet tartani.
4. Tavaszi dekoráció
Ha tiszta és rendezett a lakás, ideje feldíszíteni, barkával, kifújt tojással, vagy bármivel, ami illik a lakás és a tavasz hangulatához.
5. Tojásfestés
Ha van az évben tojásszezon, az biztos, hogy a húsvéti ünnepek környéke. Ilyenkor még az is rengeteg tojásételt eszik, aki egyébként nem szívesen fogyasztja. Főtt tojás a húsvéti sonka mellé, piros tojás a locsolkodóknak, tojássaláta, és ezek után sokan még a lágy tojást is megkívánják, például reggelire.
A sok tennivaló között azonban nem könnyű az ételkészítésre is elegendő időt szánni. Az elfoglalt háziasszonyok válláról veszik le a terhet a modern háztartási kisgépek.
Ha például nagy tételben készül tojást főzni, és takarékos módon, 100%-ban tökéletes ételeket szeretne tálalni, ideje még húsvét előtt beszerezni egy tojásfőzőt. Mi mindenre jó egy tojásfőző? Kattintson ide, és megtudhatja!
6. A húsvéti sonka elkészítése
Lehet készen is kapni főtt sonkát, de ezek minősége, főleg húsvét előtt általában nem éppen kiemelkedő. Ha olyan sonkát szeretne tálalni az ünnepen, amit még karácsonykor is emlegetni fognak, akkor legjobb otthon nekiállni a sonkafőzésnek.
Hogy mi a legjobb éttermek kiváló sonkáinak titka? Eláruljuk: a szuvidolás, azaz a tökéletesség konyhai technológiája, ami a Bonair praktikus készülékeinek köszönhetően már otthon sem luxus.
Amire szükség lesz hozzá: vákuumfóliázó gép, vákuumzacskó, egy asztali szuvidoló gép vagy szuvidoló bot, és egy szép darab sonka. A sonka az egyenletes hőmérsékleten hihetetlenül omlós, de nem szétfőtt állagúra fő, miközben a fűszerek szinte belepréselődnek a húsba. A közepe épp olyan omlós lesz, mint a külseje, és a külseje is olyan szaftos marad, mint a belseje! A látvány is sokkal szebb, frissebb lesz, mint a más módszerrel készült sonkáké. Egy régebbi, elégedett vásárlónk szerint egy nagy darab szuvidolt sonka mellé már nem is kell asztaldekoráció. A valóban lenyűgöző ízhatás érdekében érdemes grillen megfuttatni a sonkát.
Szerezze be még húsvét előtt a sous vide készletét, és egész évben imádni fogja – kattintson érte ide!
Steba SV2
Sous Vide
0,5°C pontosság
Keringető szivattyú
Digitális kijelző
Szuvidolás
Steba SV50
Sous Vide rúd
Inox ház
Keringető szivattyú
0,5°C pontosság
Könnyen hordozható
Szuvidolás