Egészséges grillparti a konyhában

A grillezés pár évvel ezelőttig szinte csak a nyári hónapokra korlátozódott, amikor a nyaralóban, üdülőben meleg nyárestéken sütögettünk a kertben. Szerencsére ma már a grillezés egész esztendőben elérhető konyhai műfajjá lett és szinte teljesen elkülönült a szabad tüzes, kemencés kerti sütőgetésektől. A grillparti már nem a szalonna köré szerveződik, hanem az egészséges, sovány, zsírszegény húsok sütése, a gyümölcsök és a legkülönfélébb zöldségek rafinált elkészítése felé megy az irány.

Az elektromos grill lehetővé teszi, hogy akár egy kis konyhában, akár az erkélyen, vagy a teraszon beszélgetve olyan friss, ropogós, ám kalóriában szegény fogásokat készítsünk, amilyeneket csak szeretnénk.

Zsóka, egy fiatal, lelkes vásárlónk a Steba FG 100 Kontakt Grill élményeiről mesélt:

Amíg anyámékkal laktam, aki a klasszikus, házias konyhát vitte, így bizony nálunk mindenki duci a családban. Amikor Pesten kaptam állást, elkezdődött a saját életem és elhatároztam, hogy egészségesebb, könnyebb ételeket fogok enni. A grill készülékekről nem sokat tudtam, meg főzni sem volt nagyon kedvem, így sokat jártam büfékbe, éttermekbe. Ez hosszú távon meglehetősen drága dolog. Egyszer a barátnőimmel egy grillétteremben ettünk pácolt csirkét, meg grill zöldségeket. Ámulva néztem, ahogy a nyersanyagokból a szemünk előtt egy lapon kisültek az ínycsiklandó falatok. Ilyen egyszerű lenne a grillezés? Elgondolkodtam: miért is ne grillezhetnék én is otthon? Nem tűnik nagy varázslásnak...

Hétvégén hazamentem anyuékhoz, elmeséltem a grill ötletemet, de értetlenkedés fogadott: az asztalon minek sütni? Hova lesz az a jó kis zsírja, szaftja? "Egyél még egy kis pörköltet, vigyél inkább ebből!"

No, ekkor erősödött meg bennem a grill utáni vágy, hiszen akkor már egy ruhamérettel kisebbet hordtam, mint otthon. Nem vittem anyu pörköltös nokedlijéből, inkább grill recepteket kerestem a neten. Először serpenyőben próbáltam a gázon, de nem volt az igazi. Egy rendes kontakt grill kellett, olyan, amit a barátnőmmel láttunk. Körülnéztem és elbizonytalanodtam: annyiféle grill van, beépíthető grill, asztali grillsütő, felül, alul fűtő, kontaktgrill, grillcsirke sütő, kerámialapos grill... Vajon nekem mi a legjobb? Nem akartam se túl kicsi grillsütőt venni, mert gyakran jönnek hozzám, de túl nagyot se, mert annak meg nincs is helyem.

egeszsegesgrill.jpg

Az ideális kontakt grill, még akkor is a közepes méretű, ha momentán egyedül vagyok.

Közben már külön mappában gyűjtöttem a tabletemen a jobbnál jobb grill tippeket, grill recepteket, amiket el kellene készíteni, de olyan is volt, hogy egy barátnőm csinált egy isteni grillmártást és elkértem a receptjét.

A másik nagy gondom az volt, hogy én nem vagyok nagy konyhatündér, nem fogom tudni jól használni a grill funkcióit. Egy serpenyőt még átlátok, de egy asztali grill bonyolultnak tűnt. MIndenki hőfokokkal, meg sütési időkkel jött a grillezés kapcsán, pedig én inkább enni szerettem volna. Az interneten akadtam rá a Steba grillekre és ott tetszett meg az, hogy ennek a modellnek van egy olyan előnye, amit más grillsütő nem, vagy nem ennyire látványosan tud. A kijelzőjén nem csak számok vannak, hanem az egész kijelző színekkel jelzi, kékből pirosra vált, ha bemelegedett és már lehet rajta sütni. Ez nekem nagyon jó, mert kissé szétszórt vagyok.

Pár hete kezdtem vele a grillezést, s kimondottan a kedvencem, el se teszem, mert szinte minden nap sütök vele. Csirkével és karajszeletekkel kezdtem, meg töltött pirítóssal, de most már a grill annyira alap lett, hogy szinte mindent ezzel készítek.

Zsír nélkül sütök, de vettem pár extra finom különleges olajat, inkább csak fűszernek. Egy szezámolaj, vagy fokhagymás, citromos olívaolaj pár cseppje is elég, így a diétám szinte folyamatos, mégis minden nap friss finomságokat eszem.
Azóta a kolléganőim is észrevették, hogy fogytam, és mivel csereberéljük a recepteket, a Steba grill is szóba került. Javaslom mindenkinek, hogy próbálja ki a színváltós kijelzőjű Steba kontakt grill sütőt, mert pont jó a mérete, egyedül is, meg kisebb társaságnak is lehet sütni vele.

Anyukám a múlt héten eljött hozzám és én sütöttem neki husit, meg gombát, hogy eltereljem az aggodalmát, hogy nem házikoszton élek, s megmutattam, hogy milyen az, hogy nálam mindig frissen készül az étel. Meglepődtem, mennyire ízlett neki, még az ő hagyományos világába is belefért az asztali grillezés. Azt hiszem, a szülinapjára meg is fogom lepni majd egy olyan grillsütővel, amilyen nekem is van.

Grillezés

Praktikus elektromos grill
Zsóka története bizonyítja, hogy az elektromos grillek egy fiatal, háztartás vezetési gyakorlat nélküli nő számára mennyire praktikus és ideális lehet.

Egészséges grill
Ha Ön is szeretne egészségesebben élni, egy asztali grill mindenképpen jól fog jönni hozzá.
Kontakt grill vagy asztali grill? Fedeles BBQ grill? Nehéz a döntés? Hadd segítsünk! A Steba elektromos grill választéka a bonairshop.hu webáruházban vásárolható meg, vagy személyesen is meg lehet nézni a STEBA márkaüzletben.

Kontakt grill
A STEBA választékában kontakt grillből is több féle található meg.
Mit grillezne leginkább? Cserélhető lapja legyen? Vastag húsokhoz is jól illeszkedjen?
Mi támogatja Önnél az ételkészítést, a grilles sikerélményt? Ha Zsókához hasonló elvárásai vannak, akkor keresse a színváltós kijelzőjű készüléket, a STEBA FG100 kontakt grillt!

A Steba kontakt grill választéka



AIR-O-SWISS 2071

Párásító - Légtisztító kombi

HEPA filter, aktív szénszűrő
Három fokozat
Páraszint szabályzó
Karbantartásra igénytelen
Aromaterápia
részletek
 

 Személyes átvétel A kiválasztott terméket bemutatótermünkben munkanapokon 9-17 óráig átveheti.
Bemutatótermünkben a teljes választékunk megtekinthető és megvásárolható.
Rendelését a helyszínen még módosíthatja vagy kiegészítheti

 Házhozszállítás A megrendelést követően Munkatársunk telefonon felveszi Önnel a kapcsolatot a pontos szállítás nap egyeztetése végett.
Magyarország egész területén házhoz szállítjuk Önnek a megrendelt terméket.

A kiszállítást a GLS futárszolgálat munkanapokon 8-17 óráig végzi, előzetes telefonos egyeztetés nélkül.

Kérjük, olyan címet adjon meg a szállítási adatoknál, ahol napközben Ön vagy meghatalmazottja (pl. ismerős, rokon, munkahely) át tudja venni a küldeményt.

Budapesten lehetőség van konkrét Időpontra szállítást kérni: egy tetszőleges két órás idő intervallumot adhat meg 8 és 17óra között!! pl: 8-10 vagy 13-16ig.

A szolgáltatás díja: + 3800Ft

A Karácsonyt megelőző időszakban a futárok leterheltsége miatt ezt a szolgáltatás nem tudjuk garantálni.

Szállítás határidő: a megrendeléstől számított 3 munkanapon belül.

Amennyiben a kiszállítással kapcsolatosan speciális igényei vannak (átvétel helye, átvevő személye, átvétel ideje), kérjük azt a megrendelésében a megjegyzés rovatban jelezze!

 KP fizetés Ha személyesen szeretné átvenni a megrendelt terméket bemutatótermünkben, ott fizethet készpénzzel.
Ha otthonában szeretne fizetni, akkor válassza a házhozszállítást és az utánvétes fizetést.
Ekkor a futárnak kell fizetni a csomag átvételekor.

 Bankkártyás fizetés Ön kényelmesen fizethet Bankkártyával. A fizetési tranzakció a CIB Bank biztonságos oldalán történik. A megrendelés beérkezését követően (munkanapokon 9-17-óra között) kollégánk telefonon visszaigazolja Önnek a megrendelést és egyezteti a kiszállítás pontos napját.

 Utánvét Fizessen kényelmesen otthonában. A megrendelt terméket a GLS futárszolgálat szállítja házhoz Önnek. Fizetni csomag átvételekor a futárnak kell készpénzben. Számlát a csomagoláson kívül a szállítólevél alatt találja meg vagy pedig postai úton küldjük.

 Előre utalás A legkényelmesebb megoldás nem kell készpénzt tartania magánál, nincs szükség bankkártyára.

Válassza az előre utalást és a megrendelést követően kapott díjbekérőn lévő bankszámlaszámra utalja át a megrendelés összegét. Amint pénz megérkezett a számlánkra máris telefonálunk Önnek, és átveheti a megrendelt terméket az Ön által választott átvételi módon.