Hűsítő finomság – málnafagyi házilag
Az eredmény magáért beszélt, 30 percen belül elkészült a fagyi, ám a málnafagylalt elnyalásához, nem kellett ennyi idő sem…
A BonAir által kikísérletezett házi készítésű fagylalt receptjét, a még beszerezhető málna ihlette.
Íme a málnafagyi igazán természetes összetevőkből
Nagy előnye a fagyi készítés eme módjának, hogy olyan alapanyagokat használhatunk, melyeket biztonsággal fogyaszthatunk, tejérzékenység, cukorbetegség esetén, biztosak lehetünk benne, hogy élvezhetjük a hűsítő mámort, anélkül, hogy utána rosszul lennénk, továbbá támogatja az egészségtudatos gondolkodásmódot.
Alapanyagok:
- ½ kg málna
- 2 dkg gyümölcscukor
- 3 dl sűrített tej
- 2dl 12%-os tejföl
- citrom reszelt héja
- csipet őrölt fahéj
Az alapanyagokat alaposan összekeverjük, ideális egy turmixgéppel összeturmixolni. Ha nem szeretnénk a málna apró magjait a fogunk közül piszkálgatni akkor használjuk a mikroszűrőt a Steba turmixgépbe. Tegyük a hűtőbe lehülni.
Már az így elkészült keveréknek is kellemes ízvilága volt. Ám a mennyei érzés a fagylalt kikeverése után következett, amikor a gyönyörű, rózsaszín krémes málnafagyi olvadozott a tányérunkon.
A STEBA fagyi gép 1,5 literes tartályában 30 perc alatt összekeveri lehűti a hozzávalókat.
A keverőlapáttal krémesre, habosra keveri a készülő fagylaltot, miközben az elő fagyasztott tartályt hűti a fagylaltot.
A fagyigép tartályának oldalán dermedtebb, közepén, pedig lágy, és krémes lesz a fagylalt.
Ha netán nem sikerül az 1 liter fagylaltot egyből elfogyasztani, akkor a maradékot kis edénykében kiporciózva a fagyasztóba javasoljuk eltenni, s alkalomadtán elővenni, elfogyasztani.
A fagylalt hozzávalóinak előkészítése pár perces előkészületet kíván meg, utána már a STEBA fagylaltgép dolgozik, Önnek semmi teendője nincs már a fagyival. Foglalkozhat más házi teendőivel, gyermekével vagy a meghívott vendégekkel.
Varázsolja el szeretteit, vendégeit hűsítő, házi készítésű fagylalttal!
Élvezze a saját készítésű fagylalt aromáját, illetve aroma-mentességét! Töltse el örömmel az a tudat, hogy ismeri a hozzávalókat, amiből a saját készítésű fagylaltja készült. Nem kell hozzá adalékanyag, krémesítő, zselésítő anyag, ízfokozó, mégis élvezetes finom fagylaltot készíthet.
Ha szeretne házi tölcsért hozzá, nézze meg a CLOER ostyasütő készüléket!
Kellemes hűsölést kívánunk!