A SousVide egyre népszerűbb módszer és eszköz Magyarországon is a főzésben. Ön az otthonában az ételek szuvidálásával ízletesebbé és érdekesebbé teheti a étel repertoárt, valamint élménydússá válhat az ételkészítés, s úgy érezheti,hogy egy profi séf tálalta otthonában a szuvidált menüt. A vákuumozással, szuvidálással az ételek tárolása, eltarthatósága is megnövekszik,ez is egy érv a SousVide készülék választása mellett.
Ha Ön most azt gondolja, hogy ez egy bonyolult feladat, ne aggódjon: a sous-vide készülékek használata egyszerű, az eljárást pedig könnyen megtanulhatja, számos magyar nyelvű forrás áll rendelkezésre.
A Bonair munkatársai is szívesen segítik Önt SousVide receptekkel, szuvidolási tippekkel.
Válasszon STEBA Sous-vide készülék kínálatunkból!
Steba VK561
3D vákuumfólia tekercs
3D vákuumtasak légcsatornás
Alkalmas sous-vide eljáráshoz, mélyhűtéshez
Forrasztható a széle
5x hosszabb frissen tartás!
Steba VK564
3D vákuumtasak
Szuvidáláshoz, mélyhűtéshez, frissen tartáshoz
Toxinmentes, hőálló, szagzáró
22*30 cm / 50 darab
Steba VK560
3D vákuumfólia tekercs
3D vákuumtasak légcsatornás
Alkalmas sous-vide eljáráshoz, mélyhűtéshez
Forrasztható a széle
5x hosszabb frissen tartás!
Mikrózásra is alkalmas.
Steba VK563
Vákuum fólia tasak
3D vákuumtasak légcsatornás
Alkalmas sous-vide eljáráshoz, mélyhűtéshez
Forrasztható a széle
5x hosszabb frissen tartás!
Mikrózásra is alkalmas.
Steba SV100 02
Szigetelő golyók
Csökkenti a párolgást
Javítja pontos hőfokszabályzást
Energiatakarékos szuvidolást biztosít
Mosogatógépben mosható
Steba VK4
Vákuumfóliázó, fóliahegesztő
30 cm széles vákuumfóliákhoz
Ételtároláshoz,
Sous Vide-hoz
Vákuumtasakkal és tekerccsel
Vákuumozó cső vákuumedényekhez
Steba SB VK6
Vákuumfóliázó, fóliahegesztő
Inox burkolat
szabályozható vákuum
Automata vagy
manuális müködtetés
Steba SV50
Sous Vide rúd
Inox ház
Keringető szivattyú
0,5°C pontosság
Könnyen hordozható
Szuvidolás
Steba SV80
Szuvidáló rúd
Vízkeringtető szivattyú, 12 l/perc
LCD kijelző, időzítővel
Hőfokszabályzás 90°C-ig
Hordozható szuvidáló rúd
Steba SV2
Sous Vide
0,5°C pontosság
Keringető szivattyú
Digitális kijelző
Szuvidolás
Steba SV120
Sous Vide Professional
0,1°C pontosság
Vízkeringetés, 8 liter/perc
Hőmérséklet szabályzás 90ºC-ig
Hordozható, szuvidáshoz
Digitális szabályzás
Vízálló IPX7 2000 W
Steba SV100
Sous Vide Professional
0,1C pontosság
Vízkeringetővel
Hordozható
Digitális szabályzás
Steba SV200
Sous Vide PRO
otthoni szuvidálásra is
keringető szivattyús szuvid
0,1°C pontosság
12,5 literes inox tartály
digitális vezérlés