Egészséges gofri reggelire
Minden nap szendvicset vinni az iskolába: egészségtelen és unalmas. Persze nem vihet a gyermek rántottát, salátát és változatos finomságokat - de megelőzheti a heti 5 napos szendvics effektust, ha időnként kicsit változtat az étrenden.
A megoldás: gofri!
A gofri reggeli egyetlen veszélye, hogy a többi gyerek is megvágyik a finomságra, de ezt talán már az Ön gyeremek tudja kezelni (ha nem akkor küldje el a szülőtársaknak ezt a cikket bátran).
3 gofri reggeli, amit gyermeke imádni fog!
Összeszedtük a 3 kedvenc gofri receptünket, hogy megmutassuk, valóban változatos megoldásokat, reggeliket lehet készíteni a gofri segítségével!
0. Kezdjük a normál, egészséges gofri alapreceptjével:
Hozzávalók:
- 60 dkg teljes kiörlésű liszt
- 25 dkg vaj
- 2 db tojás
- 2 dl tejföl
- 1 csomag sütőpor
- kevés só
- 2-3 dl tej
A vajat felolvasztjuk és a hozzávalókat összekeverjük. A gofri tészta állaga akkor jó, ha nokedli állagú az eredmény, éppen ezért a tejet érdemes a végén hozzáadni a gofri tésztához, mert nem biztos, hogy kelleni fog mind a 3 dl. Bármilyen feltéttel ízletes élmény a gyermeknek (és felnőtteknek egyaránt).
1. Sajtos gofri
Az alap gofri recepthez hozzáadunk kb 20 dkg reszelt trappista sajtot. Előfordulhat, hogy 0,5-1 dl tejjel így több kell majd a tésztához.
2. Zabpelyhes gofri
Ez egészen más alapokon nyugszik, mint a fenti alaprecept!
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 1 evőkanál méz
- 3 dgk olvasztott kókuszzsír
- 3,5 dl tej
- 25 dkg teljes kiörlésű liszt
- 1 csomag sütőpor
- 4 evőkanál zabpehely
- 1 teáskanál só
A fentieket összekeverjük, hasonló állagot kell kapnunk, mint az alaprecept esetében. Picit több mézzel készítve édesebb tésztát kapunk, de bármilyen feltéttel (lekvárral pl) finom.
A gofri kisütése
A legjobb, ha gofri sütő berendezést használunk, amely jó minőségben elérhető áron megtalálható a Bonairshop kínálatában is!
Több gyerek? Türelmetlen család? --> dupla gofri sütő!