Gluténmentes kakaós meggyes

Búzaliszt helyett kókuszlisztet és rizslisztet használtunk.

Reform, ám igazán ízletes süti, gyermekem az alábbit szívesebben ette, noha kétféle meggyes sütiből választhatott, s mindkettő jól sikerült.

Hozzávalók:

  • 50 dkg magozott, felezett meggy, meggylé
  • 15 dkg kókuszliszt
  • 20 dkg rizsliszt
  • 5 tojás
  • 1-1,5 dl olaj
  • 1 kis pohár kefír vagy joghurt
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 15-20 dkg xilit vagy más édesítőszer
  • 5 dkg étcsokoládé

Ez a meggyes kakaós pite friss meggyből, fagyasztott meggyből vagy akár meggybefőttel is jól elkészíthető. Természetesen a friss, magozott meggy a legzamatosabb.

Magozza ki a meggyet, cukrozza meg és ízesítse fahéjjal. Hagyja állni, míg a sütemény tésztáját összekeveri.

A tojásokat válassza szét. A tojássárgákat keverje ki kb 10 dkg cukorral. Ehhez adagolja hozzá a kétféle lisztet, ahhoz hozzákeverve a szódabikarbónát, kakaóport, majd a kefirt és folyamatos keveréssel az olajat Az állag javítására, használja fel a meggy levét.(kb 1 dl)

A tojások fehérjét verje fel habbá (egy kis citromot csepegtethet hozzá, akár citrom héj is kerülhet a tésztába is!) Majd 1-2 percig a gépi habverővel a kakaós masszát is keverje simára. Ebbe a krémes masszába dobáljon apróbb darabokra tört étcsokoládét, majd óvatosan forgassa bele a masszába a tojáshabot.

Kizsírozott (kókusz zsír, vaj, olaj bármelyike használható) és lisztezett tepsibe (ez az adag kisebb tepsire méretezett, nagy tepsi esetén másfélszeres adagot készítsen) öntse bele a masszát, s a tetejére dobálja a felezett meggyeket.

Akár tortaként is elkészítheti és tejszínhabbal is tálalhatja, ez esetben akár fekete-erdő szeletre is átkeresztelhetjük ezt a mennyei nyári édességet.

glutenmenteskakaosmeggessuti3.jpg

 

 Személyes átvétel A kiválasztott terméket bemutatótermünkben munkanapokon 9-17 óráig átveheti.
Bemutatótermünkben a teljes választékunk megtekinthető és megvásárolható.
Rendelését a helyszínen még módosíthatja vagy kiegészítheti

 Házhozszállítás A megrendelést követően Munkatársunk telefonon felveszi Önnel a kapcsolatot a pontos szállítás nap egyeztetése végett.
Magyarország egész területén házhoz szállítjuk Önnek a megrendelt terméket.

A kiszállítást a GLS futárszolgálat munkanapokon 8-17 óráig végzi, előzetes telefonos egyeztetés nélkül.

Kérjük, olyan címet adjon meg a szállítási adatoknál, ahol napközben Ön vagy meghatalmazottja (pl. ismerős, rokon, munkahely) át tudja venni a küldeményt.

Budapesten lehetőség van konkrét Időpontra szállítást kérni: egy tetszőleges két órás idő intervallumot adhat meg 8 és 17óra között!! pl: 8-10 vagy 13-16ig.

A szolgáltatás díja: + 3800Ft

A Karácsonyt megelőző időszakban a futárok leterheltsége miatt ezt a szolgáltatás nem tudjuk garantálni.

Szállítás határidő: a megrendeléstől számított 3 munkanapon belül.

Amennyiben a kiszállítással kapcsolatosan speciális igényei vannak (átvétel helye, átvevő személye, átvétel ideje), kérjük azt a megrendelésében a megjegyzés rovatban jelezze!

 KP fizetés Ha személyesen szeretné átvenni a megrendelt terméket bemutatótermünkben, ott fizethet készpénzzel.
Ha otthonában szeretne fizetni, akkor válassza a házhozszállítást és az utánvétes fizetést.
Ekkor a futárnak kell fizetni a csomag átvételekor.

 Bankkártyás fizetés Ön kényelmesen fizethet Bankkártyával. A fizetési tranzakció a CIB Bank biztonságos oldalán történik. A megrendelés beérkezését követően (munkanapokon 9-17-óra között) kollégánk telefonon visszaigazolja Önnek a megrendelést és egyezteti a kiszállítás pontos napját.

 Utánvét Fizessen kényelmesen otthonában. A megrendelt terméket a GLS futárszolgálat szállítja házhoz Önnek. Fizetni csomag átvételekor a futárnak kell készpénzben. Számlát a csomagoláson kívül a szállítólevél alatt találja meg vagy pedig postai úton küldjük.

 Előre utalás A legkényelmesebb megoldás nem kell készpénzt tartania magánál, nincs szükség bankkártyára.

Válassza az előre utalást és a megrendelést követően kapott díjbekérőn lévő bankszámlaszámra utalja át a megrendelés összegét. Amint pénz megérkezett a számlánkra máris telefonálunk Önnek, és átveheti a megrendelt terméket az Ön által választott átvételi módon.