Házi készítésű édes keksz receptek
Sósat vagy édeset? Sajtos tallért is süthet, sós kekszet készíthet a német Cloer kekszsütővel.
Itt most a kekszsütővel elkészíthető két édes keksz receptjét tesszük közzé.
A Cloer elektromos kekszsütő készülékhez kis recept füzetet is kap
A receptfüzetben a sajtos talléron, fahéjas karácsonyi kekszen kívül például a saját reform fahéjas-zabos receptünket is megismerheti.
A Karácsonyi fahéjas kekszet Karácsony előtt 3-4 héttel javasolt elkészíteni, mivel a sütéskor melegen még mennyei finom, de utána hamar megkeményedik, s Karácsonyra újra omlós, élvezetes kekszet rágcsálhat. Várja vendégeit saját készítésű kekszekkel, sőt ajándékozzon szeretteinek házi kekszet, Cloer kekszsütővel készített házilag készült kekszet.
KARÁCSONYI FAHÉJAS KEKSZ
- 60-70 g vaj
- 125 g cukor
- 2 tojás1 teáskanál fahéj
- 1 fél citrom reszelt héja
- 200-250g liszt
CSOKIS MARCIPÁNOS KEKSZ
- 85g vaj
- 85g cukor
- 2 tojássárgája
- 1 csipet őrölt szegfűszeg
- 40-50g nyers marcipán
- 20g fahéj
- 20g reszelt csokoládé
- 200-250g liszt
Elkészítés a kerkszsütő gépben
Keverjük össze a vajat, a cukrot és a tojást. Lassan adagolva keverjük hozzá a lisztet és a többi hozzávalót. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet.
Fontos, hogy a tészta elég sűrű legyen ahhoz, hogy golyókat formálhassunk belőle.
Kisebb dió nagyságú golyókat szaggasson vagy formázzon a kekszsütő minden egyes kis négyzetébe.
A Karácsonyi fahéjas keksz tradicionális német keksz, amit advent elején készítenek. Sütéskor, melegen még omlós, majd megkeményedik, s kb. 3-4 hét múlva lesz újra omlós, fogyasztható. Sütés után, miután kihűlt, tegye és tárolja dobozban, majd az ünnepek előtt vegye elő, fenséges csemegeként.
A német élelmiszer áruházláncok forgalmaznak német vajas kekszeket, talán már Ön is vásárolt belőle, s meg is kedvelte. Ha saját maga készíti a kekszet, akkor a házi készítésű keksz ízvilága, a kézi munka gondossága miatt nagyobb örömérzés töltheti el, amikor a kekszet elfogyasztja. Ráadásul ajándékozhat is házi készítésű kekszet.
Érdemes dupla adagot készíteni, mert már sütéskor is könnyen fogy…:)
Cloer 1431
Kekszsütő
Sajtos tallér sütő
9 db keksz egyszerre
Különleges forma, nyomat
Tapadásmentes bevonat
Egyszerű kezelés
Jelzőfény