Medvehagymás pogácsa

A tavasz ébredése jó alkalmat teremt egy kellemes kirándulásra, s igazán motiváló tud lenni, amikor valamit szüretelni lehet. Szuper márciusi időtöltés a medvehagyma szedés, s a medvehagyma fogyasztása is klassz frissítő, egészséget támogató hatású. Az ételeinkbe is kerülhet belőle, bár nyersen jóval egészségesebb. Üde zöld leves mellé finom kiegészítő a medvehagymás pogácsa.

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • kb 10 dkg medvehagyma levél apróra vágva
  • 3 tojás sárgája
  • 1 dl tejföl
  • 10 dkg gouda sajt
  • 25 dkg vaj
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • só, pici cukor

Az élesztőt langyos tejben a kis mennyiségű cukorral futtassa fel.
Egy mély tálban morzsolja el a vajat a liszttel. Ehhez adjon hozzá 2 tojás sárgáját, majd a felfuttatott tejes élesztőt, a tejfölt és a sajtot. Sózza meg, s jól dolgozza össze, majd adja hozzá az apróra darabolt medvehagymát. Dolgozza a medvehagymával tovább a tésztát, hogy ne csak a felületén maradjon. Összehajtogathatja többszörösen, nyújthatja, hajtogathatja is, kedve szerint dolgozza át a tésztát.

medvehagymaspogacsa2.jpg

A medvehagymás tészta kidolgozása, nyújtása, szaggatása

Majd egy kis pihentetés után nyújtsa ki kb 1 cm vastagra. A tészta tetejét késsel vagy műanyag spatulával csíkozza meg (átlósan is). Ezt követően válasszon egy kedvére való 3-5cm átmérőjű szaggatót vagy poharat, s belisztezett felületével szaggasson ki pogácsákat a tésztából.

A medvehagymás pogácsák pihentetése

Helyezze sütőpapírral bélelt, vajazott felületre a pogácsákat, s hagyja kb fél óra hosszan meleg helyen állni. Ezt követően kenje meg sózott tojássárgával (lehet egy picike tejjel higítani), s tolja be az előmelegített (180°C, légkeverésnél 160°C) sütőbe, s süsse aranybarnára.

Medvehagymás pogácsa STEBA sütőben

Készítse el zöldellő medvehagymás pogácsáját a STEBA minisütők, elektromos sütők valamelyikében.

medvehagymaspogacsa3.jpg

Medvehagyma pogácsa nemzeti színekben

Sütés előtt a pogácsákat csípős vagy csemege Piros Arannyal is díszítheti, ízesítheti még.
Nemzeti színű pogácsa, esztétikus, ízletes pogácsa lehet kreativitása eredménye.

 

 Személyes átvétel A kiválasztott terméket bemutatótermünkben munkanapokon 9-17 óráig átveheti.
Bemutatótermünkben a teljes választékunk megtekinthető és megvásárolható.
Rendelését a helyszínen még módosíthatja vagy kiegészítheti

 Házhozszállítás A megrendelést követően Munkatársunk telefonon felveszi Önnel a kapcsolatot a pontos szállítás nap egyeztetése végett.
Magyarország egész területén házhoz szállítjuk Önnek a megrendelt terméket.

A kiszállítást a GLS futárszolgálat munkanapokon 8-17 óráig végzi, előzetes telefonos egyeztetés nélkül.

Kérjük, olyan címet adjon meg a szállítási adatoknál, ahol napközben Ön vagy meghatalmazottja (pl. ismerős, rokon, munkahely) át tudja venni a küldeményt.

Budapesten lehetőség van konkrét Időpontra szállítást kérni: egy tetszőleges két órás idő intervallumot adhat meg 8 és 17óra között!! pl: 8-10 vagy 13-16ig.

A szolgáltatás díja: + 3800Ft

A Karácsonyt megelőző időszakban a futárok leterheltsége miatt ezt a szolgáltatás nem tudjuk garantálni.

Szállítás határidő: a megrendeléstől számított 3 munkanapon belül.

Amennyiben a kiszállítással kapcsolatosan speciális igényei vannak (átvétel helye, átvevő személye, átvétel ideje), kérjük azt a megrendelésében a megjegyzés rovatban jelezze!

 KP fizetés Ha személyesen szeretné átvenni a megrendelt terméket bemutatótermünkben, ott fizethet készpénzzel.
Ha otthonában szeretne fizetni, akkor válassza a házhozszállítást és az utánvétes fizetést.
Ekkor a futárnak kell fizetni a csomag átvételekor.

 Bankkártyás fizetés Ön kényelmesen fizethet Bankkártyával. A fizetési tranzakció a CIB Bank biztonságos oldalán történik. A megrendelés beérkezését követően (munkanapokon 9-17-óra között) kollégánk telefonon visszaigazolja Önnek a megrendelést és egyezteti a kiszállítás pontos napját.

 Utánvét Fizessen kényelmesen otthonában. A megrendelt terméket a GLS futárszolgálat szállítja házhoz Önnek. Fizetni csomag átvételekor a futárnak kell készpénzben. Számlát a csomagoláson kívül a szállítólevél alatt találja meg vagy pedig postai úton küldjük.

 Előre utalás A legkényelmesebb megoldás nem kell készpénzt tartania magánál, nincs szükség bankkártyára.

Válassza az előre utalást és a megrendelést követően kapott díjbekérőn lévő bankszámlaszámra utalja át a megrendelés összegét. Amint pénz megérkezett a számlánkra máris telefonálunk Önnek, és átveheti a megrendelt terméket az Ön által választott átvételi módon.