Medvehagymás - túrós puliszka
Itt a medvehagyma szezon! Szedjen, vegyen friss medvehagymát és illessze be a változatos étrendjébe. A medvahagyma hosszabban eltartható vákuumzacskóban, ha STEBA vákuumfóliázó készülékkel levákuumozza, majd a vákuumzacskóba zártan a hűtőben tárolja.
Készítsen zamatos fogásokat a friss, üde medvehagymával!
Medvehagymás - túrós puliszka - Gluténmentes, akár laktózmentes is lehet
Hozzávalók:
- 15-20 dkg kukorica dara
- só
- víz
- vaj (laktózmentes) vagy kókuszzsír
- 1 csokor medvehagyma
- 20 dkg túró (laktózmentes túró)
A puliszka elkészítése roppant egyszerű.
Forraljon fel egy nagy bögre vizet lábosban, öntse bele a kukorica darát. Sózza, illetve amikor már megduzzad a puliszka, akkor a zsiradékot tegye bele. Keverje folyamatosan, mert könnyen letapad, leég. Hagyja egy picit fedő alatt párolódni a tűzről levéve, majd adja hozzá -villával megtörve -a túrót, illetve a medvehagymát.
A medvehagyma vágásához ideális a KUHN RIKON ULU fűszervágót használni, könnyen, gyorsan apríthatja vele a friss, egészséges medvehagymát.
Az így elkészült túrós-medvehagymás puliszkát fogyaszthatja is, ám serpenyőben kis zsiradékon pogácsa formájúan ki is sütheti. Főételként tejföllel vagy köretként is tálalhatja.
Fogyasszon sok-sok medvehagymát, élvezze, hogy itt a tavasz, a természet ilyen egészséges táplálékkal ajándékoz meg minket.
Steba SB VK6
Vákuumfóliázó, fóliahegesztő
Erős motor -0,8bar
Inox burkolat
szabályozható vákuum
Automata vagy
manuális müködtetés
Inox burkolat
szabályozható vákuum
Automata vagy
manuális müködtetés
Eredeti ár:
Akciós ár:
42 990 Ft
Steba VK4
Vákuumfóliázó, fóliahegesztő
0,8 bar szívóerő, 12L/perc
30 cm széles vákuumfóliákhoz
Ételtároláshoz,
Sous Vide-hoz
Vákuumtasakkal és tekerccsel
Vákuumozó cső vákuumedényekhez
30 cm széles vákuumfóliákhoz
Ételtároláshoz,
Sous Vide-hoz
Vákuumtasakkal és tekerccsel
Vákuumozó cső vákuumedényekhez
Eredeti ár:
Akciós ár:
40 990 Ft