Mézes-mustáros cukkini ragu

Mézes-mustáros cukkini ragu

Hozzávalók 4 személyre:

 

  • 3 közepes cukkini
  • 1 kaliforniai paprika
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 4 db csemege uborka, s annak leve
  • mustár
  • méz
  • olaj
  • 1 tömlős ömlesztett sajt
  • bors

 

A vöröshagymát a héjától való megtisztítás után szeletelje hosszúkás darabokra, majd forró olajon pirítsa meg.A felcsíkozott piros kaliforniai vagy kápia paprikát adja hozzá, majd a csíkokra vágott cukkinik következnek. A cukkiniket héjastól vagy héja nélkül is készítheti, az Ön döntése.
Mi a cukkini hámozásához a Kuhn Rikon színes zöldséghámozóját használtuk, amivel nagyon gyorsan és egyszerűen meg tudja hámozni a cukkinit.

Használjon a ragu elkészítéséhez serpenyőt vagy wokot.
A wokban nagyon gyorsan és ízletesen tudja elkészíteni ezt a ragut.

A dinsztelődő zöldségeket sózza, borsozza, adja hozzá felcsíkozva a csemege uborkákat, illetve kb 0,5 dl uborka levet.
Majd ehhez a zöldség egyveleghez adagoljon -mustártól és ízlésétől függően – kb 3 evőkanál mustárt, 1 evőkanál mézet. Amikor rotyog, s összeérett a ragu, akkor következhet a tömlős sajt.
Melegen szétolvad a raguban, jól keverje el, ízlelgesse, majd tálalja steak burgonyával vagy rizzsel, de akár tortillába is töltheti.

Tortillába töltve érdemes a tortillát grillen még átsütni. Kiváló a tortillák gyors grillezésére a STEBA VG 200 grill, ami a hétköznapokon is kéznél lehet a konyhában.



Steba VG200

Low-Fat Grill üvegfedéllel

Nagyobb sütőfelület
Hőálló, levehető üvegtető
Masszív, kivehető sütőlap
Low-Fat technológia
Hőszabályzó, melegentartás
Ár:
49 990 Ft
részletek
 

 Személyes átvétel A kiválasztott terméket bemutatótermünkben munkanapokon 9-17 óráig átveheti.
Bemutatótermünkben a teljes választékunk megtekinthető és megvásárolható.
Rendelését a helyszínen még módosíthatja vagy kiegészítheti

 Házhozszállítás A megrendelést követően Munkatársunk telefonon felveszi Önnel a kapcsolatot a pontos szállítás nap egyeztetése végett.
Magyarország egész területén házhoz szállítjuk Önnek a megrendelt terméket.

A kiszállítást a GLS futárszolgálat munkanapokon 8-17 óráig végzi, előzetes telefonos egyeztetés nélkül.

Kérjük, olyan címet adjon meg a szállítási adatoknál, ahol napközben Ön vagy meghatalmazottja (pl. ismerős, rokon, munkahely) át tudja venni a küldeményt.

Budapesten lehetőség van konkrét Időpontra szállítást kérni: egy tetszőleges két órás idő intervallumot adhat meg 8 és 17óra között!! pl: 8-10 vagy 13-16ig.

A szolgáltatás díja: + 3800Ft

A Karácsonyt megelőző időszakban a futárok leterheltsége miatt ezt a szolgáltatás nem tudjuk garantálni.

Szállítás határidő: a megrendeléstől számított 3 munkanapon belül.

Amennyiben a kiszállítással kapcsolatosan speciális igényei vannak (átvétel helye, átvevő személye, átvétel ideje), kérjük azt a megrendelésében a megjegyzés rovatban jelezze!

 KP fizetés Ha személyesen szeretné átvenni a megrendelt terméket bemutatótermünkben, ott fizethet készpénzzel.
Ha otthonában szeretne fizetni, akkor válassza a házhozszállítást és az utánvétes fizetést.
Ekkor a futárnak kell fizetni a csomag átvételekor.

 Bankkártyás fizetés Ön kényelmesen fizethet Bankkártyával. A fizetési tranzakció a CIB Bank biztonságos oldalán történik. A megrendelés beérkezését követően (munkanapokon 9-17-óra között) kollégánk telefonon visszaigazolja Önnek a megrendelést és egyezteti a kiszállítás pontos napját.

 Utánvét Fizessen kényelmesen otthonában. A megrendelt terméket a GLS futárszolgálat szállítja házhoz Önnek. Fizetni csomag átvételekor a futárnak kell készpénzben. Számlát a csomagoláson kívül a szállítólevél alatt találja meg vagy pedig postai úton küldjük.

 Előre utalás A legkényelmesebb megoldás nem kell készpénzt tartania magánál, nincs szükség bankkártyára.

Válassza az előre utalást és a megrendelést követően kapott díjbekérőn lévő bankszámlaszámra utalja át a megrendelés összegét. Amint pénz megérkezett a számlánkra máris telefonálunk Önnek, és átveheti a megrendelt terméket az Ön által választott átvételi módon.