Túrós aszalt barack

Ha gyorsan összeállítható, ízletes süteményre vágyik, akkor feltétlenül próbálja ki ezt az aszalt barackos túrótortát, ami könnyű finomság és pár perc alatt készen van. A recept előtt azonban egy-két érdekességet is megosztanánk Önnel az aszalt barack kapcsán.

Minden, amit az aszalt barack kapcsán tudni érdemes!

Az aszalt barack - különösen a sárgabarack - az aszalt gyümölcsök királynőjeként is szokták emlegetni, ugyanis amellett, hogy nagyon egészséges kedvelt csemege, amit akár magában, akár süteményekhez, pecsenyékhez is kiváló adalék anyag.

Házi aszalt barack

Ha házilag aszalt barack készítésre adja a fejét, akkor a barackot hámozza meg, magozza ki és vágja vékony szeletekre. Természetesen próbálkozhat sütőben, illetve napon aszalással is, de a tökéletes eredményhez a legjobb választás egy aszalógép, ugyanis az aszalás akkor tökéletes, ha a barack úgy szárad meg, hogy közben nem veszít tápanyagából (=ha túl gyorsan szárad meg ez akkor lehetséges) és nem rohad meg, mielőtt megszáradna (=ha túl lassan szárad meg ez akkor lehetséges).

Akkor jöhet a túrós aszalt barack sütemény receptje?

Hozzávalók a túrós aszalt barack süteményhez:

a tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 1 vanília rúd belseje
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

A töltelékhez:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 0,5 dl baracklé
  • 10 dkg aszalt barack

A tetejére:

  • 5 dkg reszelt csokoládé
  • fél citrom reszelt héja
  • 2 barack

A túrós aszalt barack sütemény elkészítése:

Ha nagyon finomat szeretne, akkor az aszalt barackot áztassa be baracklébe, legalább 1 órával sütés előtt.

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel eldolgozzuk, majd kivajazott tepsibe öntjük. A túrót és a joghurtot összekeverjük, közben a barackot lecsöpögtetjük és belekeverjük a masszába. Az egészet a tészta tetejére halmozzuk és 180 fokon sütjük 35-40 percen át.

Mikor megsült rászórjuk a reszelt csokoládét és a citromhéjat, majd a barack szeleteket, így könnyed mégis édeskés ízhatást érünk el. Miután kihűlt szeleteljük.



Steba ED5

Aszalógép - digitális

Gyümölcs aszalás
Zöldség szárítás
Nyerskonyhai ételkészítés
Digitális termosztát
Automata 1-36 órás időzítő
5 aszaló tálcával
Bővíthető plusz tálcákkal
Eredeti ár:
32 990 Ft
Akciós ár:
26 990 Ft
részletek

Steba ED6

Digitális aszaló

Gyümölcsök, zöldségek,
fűszer és gyógynövények
szárítására, tartósítására,
Hőmérsékletszabályzás,
Elektronikus időzítő,
6 db nemesacél tálca
800 Wattos teljesítmény
Nyerskonyhához
Eredeti ár:
84 990 Ft
Akciós ár:
69 990 Ft
részletek
 

 Személyes átvétel A kiválasztott terméket bemutatótermünkben munkanapokon 9-17 óráig átveheti.
Bemutatótermünkben a teljes választékunk megtekinthető és megvásárolható.
Rendelését a helyszínen még módosíthatja vagy kiegészítheti

 Házhozszállítás A megrendelést követően Munkatársunk telefonon felveszi Önnel a kapcsolatot a pontos szállítás nap egyeztetése végett.
Magyarország egész területén házhoz szállítjuk Önnek a megrendelt terméket.

A kiszállítást a GLS futárszolgálat munkanapokon 8-17 óráig végzi, előzetes telefonos egyeztetés nélkül.

Kérjük, olyan címet adjon meg a szállítási adatoknál, ahol napközben Ön vagy meghatalmazottja (pl. ismerős, rokon, munkahely) át tudja venni a küldeményt.

Budapesten lehetőség van konkrét Időpontra szállítást kérni: egy tetszőleges két órás idő intervallumot adhat meg 8 és 17óra között!! pl: 8-10 vagy 13-16ig.

A szolgáltatás díja: + 3800Ft

A Karácsonyt megelőző időszakban a futárok leterheltsége miatt ezt a szolgáltatás nem tudjuk garantálni.

Szállítás határidő: a megrendeléstől számított 3 munkanapon belül.

Amennyiben a kiszállítással kapcsolatosan speciális igényei vannak (átvétel helye, átvevő személye, átvétel ideje), kérjük azt a megrendelésében a megjegyzés rovatban jelezze!

 KP fizetés Ha személyesen szeretné átvenni a megrendelt terméket bemutatótermünkben, ott fizethet készpénzzel.
Ha otthonában szeretne fizetni, akkor válassza a házhozszállítást és az utánvétes fizetést.
Ekkor a futárnak kell fizetni a csomag átvételekor.

 Bankkártyás fizetés Ön kényelmesen fizethet Bankkártyával. A fizetési tranzakció a CIB Bank biztonságos oldalán történik. A megrendelés beérkezését követően (munkanapokon 9-17-óra között) kollégánk telefonon visszaigazolja Önnek a megrendelést és egyezteti a kiszállítás pontos napját.

 Utánvét Fizessen kényelmesen otthonában. A megrendelt terméket a GLS futárszolgálat szállítja házhoz Önnek. Fizetni csomag átvételekor a futárnak kell készpénzben. Számlát a csomagoláson kívül a szállítólevél alatt találja meg vagy pedig postai úton küldjük.

 Előre utalás A legkényelmesebb megoldás nem kell készpénzt tartania magánál, nincs szükség bankkártyára.

Válassza az előre utalást és a megrendelést követően kapott díjbekérőn lévő bankszámlaszámra utalja át a megrendelés összegét. Amint pénz megérkezett a számlánkra máris telefonálunk Önnek, és átveheti a megrendelt terméket az Ön által választott átvételi módon.