Steba
SV2
Sous Vide
0,5°C pontosság
Keringető szivattyú
Digitális kijelző
Szuvidolás
- Ár:
- 89 990 Ft
Ön is szeretne a sztárséfekhez hasonlóan tökéletes ételeket az asztalra tenni? El tudja képzelni akár 40 fő vendéglátását is kényelmesen? Mindez megvalósítható a STEBA Sous-Vide-dal
Főzzön Sous-Vide főzővel egyszerűen, kényelmesen és egészségesen
A STEBA SV2 Sous-Vide főzőjét kimondottan Önnek fejlesztették ki, ha:
-
Szereti az ínyencségeket, próbálja ki a sztárséfek legújabb eszközét akár otthon is.
-
Egy professzionális konyha ma már elképzelhetetlen sous vide nélkül.
-
Gyakran kell gondoskodnia egy nagyobb társaságok étkeztetéséről.
-
Ha fontos Önnek az egészségtudatos táplálkozás, hogy az elkészített ételek tápanyagtartalma a lehető legmagasabb legyen, azok megtartsák természetességüket.
-
Előfordult már, hogy bosszúságot okozott a túlfőzött ünnepi ebéd, ami a Sous-Vide-dal elképzelhetetlen.
A Sous-Vide főzőbe az ételeket vákuumcsomagoltan kell behelyezni, amit könnyedén megoldhat a STEBA vákuumfóliázó vagy fóliahegesztő gépeivel.
-
Az elkészítése váró élelmiszert tegye vákuum-csomaglába, majd helyezze bele a 10 literes, rozsdamentes acélházzal rendelkező STEBA CV2 Sous-Vide (szuvid) edénybe.
-
Állítsa be a STEBA SV2 Sous-Vide főzőt a kívánt hőfokra, max. 99 °C-ig!
-
Hagyja az ételt azon a lassú, állandó hőfokon főni, amelyet Ön beállított. A STEBA SV2 Sous-Vide főzője ezt a hőmérsékletet 0,5 °C precizitással tartja.
-
Az étel túlfőzése miatt ne aggódjon, a Sous-Vide-álásnak köszönhetően ez nem fordulhat elő.
-
Az elkészült, tápanyagban gazdag, természetességét megtartó ételt fogyassza egészséggel vagy tárolja el jóval tovább, mint a hagyományos eljárással készült ételeket.
Teljesítmény: 800W
Beállítható hőmérséklet: 20 és 99°C között 0,1°C lépésekben
Beállítható idő: 0 és 24 óra percenként
Külső méret: 25 x 38 x 22 cm
Belső méret: 22 x30 x 15 cm
űrtartalom: 10 liter
Súly: 4,5Kg
0 szavazat alapján
- Ár:
- 89 990 Ft
Steba VK561
3D vákuumfólia tekercs
3D vákuumtasak légcsatornás
Alkalmas sous-vide eljáráshoz, mélyhűtéshez
Forrasztható a széle
5x hosszabb frissen tartás!
Steba VK563
Vákuum fólia tasak
3D vákuumtasak légcsatornás
Alkalmas sous-vide eljáráshoz, mélyhűtéshez
Forrasztható a széle
5x hosszabb frissen tartás!
Mikrózásra is alkalmas.
Steba VK564
3D vákuumtasak
Szuvidáláshoz, mélyhűtéshez, frissen tartáshoz
Toxinmentes, hőálló, szagzáró
22*30 cm / 50 darab
Steba SB VK6
Vákuumfóliázó, fóliahegesztő
Inox burkolat
szabályozható vákuum
Automata vagy
manuális müködtetés